Conservation des poissons
esches |
modes de conservation |
intérêt de la conservation |
tenue de l'esche a l'hameçon |
durée | support |
particularité de la conservation |
anguille uitlisation:voir decrets locaux |
vivante(pibale) vivante(anguillon et adulte |
*** ***
|
*** ****
|
6 mois 3 mois |
seau blanc seau |
remplir d'eau douce,et conserver dans l'obscurité. Changer l'eau de mer 1 fois par semaine. |
chinchard |
vivant congelé |
*** ** |
*** ** |
1j 6 mois |
glacière poche plastique |
changer l'eau toutes les heures;1 vif pour 2 litres. par 5 |
lançon,équille |
vivant congelé congelé/salé salé |
*** *** * * |
*** *** ** ** |
1j 1 an 3 mois 1sem |
sable humide poche plastique poche plastique papier journal |
jeter l'excés d'eau:rajouter un pack de glace bleue. rajout de sable sec pour décoller les lançons . par 20 par 20 |
maquereau |
vivant salé |
*** ** |
*** *** |
1j 2 mois |
vivier bocal en verre |
1 vif pour 4l de capacité jeter l'éxédent de jus |
mulet | vivant | *** | *** | 1 sem | seau,aquarium | changer l'eau tous les jours ou aérateur,1vif pour 5 litres |
sardine, anchois, hareng |
salé congelé/salé |
*** ** |
*à*** *à*** |
15j 3 mois |
caisse en bois papier alu |
la caisse doit permettre l'évacuation des jus par 10 |
tacaud | vivant | * | *** | 4 h | glacière/vivier | changer l'eau en permanence 1 vif pour 5 litres |
*correcte,**bonne,***excellente,****exceptionnelle
Conservation des vers
américain | vivant | ** | *** | 10 jours | varech | au frais |
arénicole |
vivante ébrodée/salée |
** * |
* ** |
5 jours 2 mois |
sable humide papier journal |
au frais au frais,à l'ombre |
bibi |
vivant congelé ebrodé/salé |
*** ** * |
*** *** *** |
1 mois 6 mois 3 mois |
cubes d'éponge poche plastique papier journal |
température ambiante,humidifier à l'eau minérale. par 5 au frais |
coréen | vivant | *** | *** | 1 mois | varech | humidifier à l'eau minérale |
demi-dure | vivante | ** | * | 1 sem | varech | au frais |
gravette blanche | vivante | *** | ** | 1 sem | seau | changer l'eau tous les jours 2 vers par litre |
mouron/pistiche |
vivant congelé/salé |
*** ** |
*** *** |
1 sem 6 mois |
terre d'origine papier journal |
ne conserver que les vers intacte. par 25 |
super cordelle | vivante | *** | *** | 2 mois | cubes d'éponge |
se conserve à température ambiante d'été (25°) |
ver anguille | vivant | ** | ** | 1 sem | seau | changer l'eau tous les 2 jours 1 ver par L |
ver bleu |
vivant congelé/salé |
** *** |
** ** |
10jours 6 mois |
sable humide poche plastique |
boîte percée à la base pour évacuer l'eau,au frais bien nettoyer les vers de leur sable beaucoup de sel. |
ver miracle | vivant | *** | ** | 15 jours | seau | changer l'eau 1à2 fois par jour,5 vers par L |
ver tube |
vivant salé congelé/salé |
*** ** ** |
*** *** *** |
10 jours 2 mois 6 mois |
seau bocal en verre papier journal |
changer l'eau tous les 2j 1ver par L rajouter un peu de sable à l'ombre ne pas conserver le dernier tiers(queue)par25 |
*correct;**bonne,***excellente,****exceptionnelle
Conservation des crustacés
esches |
modes de conservation |
intérêt de la conservation |
tenue de l'esche à l'hameçon |
durée | support |
particularité de la conservation |
bernard ermite | vivant | *** | *** | 2 mois | seau |
3 à 10 esches par L,changer l'eau tous les jours |
calliannasse | vivante | ** | *** | 10 jours | varech | au frais à l'ombre 5 par L |
crabe dur |
vivant |
*** ** |
*** ** |
6 mois 15j |
aquarium varech |
3 esches par L au frais |
crabe mou |
vivant congelé |
** ** |
* * |
10 jours 6 mois |
varech boîte plastique |
au frais enveloppés séparement dans du papier journal |
crevette |
vivante congelé pré-cuite/cong |
*** ** * |
*à*** *à*** ** |
6 mois 6 mois 6 mois |
aquarium papier alu poche plastique |
5 à 10 par L,aérateur indisp. par 50. par 50. |
*correcte,**bonne,***exellente,****exceptionnelle
Ebrodé: retirer les viscères.Terme employé pour l'arénicole.
Varech: autre nom du fucus et plus généralement des algues laissées par la mer.
l'eschage des vers congelés doit être pratiqué avec autant de soins que les frais.Ils tiennent souvent moins bien à l'hameçon et pourraient se déchirer sur un lancer appuyé.